Dazzerac

Agostino Perrone

40 ml  Darroze Grand Assemblage  12 years old
20 ml Calvados
10 ml sugar syrup – black cardamom
Lavender bitter

Stir all ingredients with ice, strain into Baccarat wine glass, garnish with a black cardamon on stick, spray with grapefuit zest and discard.

DARROZE-blanc-150

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