Description
Domaine de Couzard-Lassalle
Producteur : Cazenave
Appellation : Bas Armagnac
Terroir/Village : Mauléon d’Armagnac
Type de Sols : Boulbènes
Superficie : 4 hectares
Encépagement : 100% Folle Blanche
Type de Distillation : Continue à 60% alc.
Distillateur : Dargelos
Pièces : Chêne de la région
Description :
A son retour d’Algérie, Monsieur Cazenave exerce deux activités. Il détient un laboratoire médical important à Nice et est agriculteur en Armagnac. Gascon d’adoption, il comprend rapidement l’intérêt du cépage folle blanche et plante une grande partie de ses vignes avec. Le résultat est admirable, les armagnacs sont d’une finesse incroyable et rappellent les eaux de vie des vignes préphylloxériques.
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