Description
Domaine de Jouanchicot
Producteur : Dupont
Appellation : Bas Armagnac
Terroir/Village : Mauléon d’Armagnac
Type de Sols : Sables Fauves
Superficie : 6 hectares
Encépagement : 100% ugni blanc
Type de Distillation : Continue à 53% alc.
Distillateur : Roumat
Pièces : Chêne de la région
Description :
Encore une propriété dont nous commercialisons l’intégralité de la production. Cette propriété est particulière, car elle est composée de 100% de Saint Emilion (appelé Ugni blanc à Cognac). Or, l’essentiel des Bas Armagnacs en vieillissement dans nos chais sont composés en majorité de baco. Ceci lui donne un caractère très particulier. Elégance, fleurs, fruits blancs dans les premières années, puis des notes plus exotiques (banane, mangue, vanille) mais avec toujours autant de finesse et d’élégance après 20 ans de vieillissement.
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