Le Aloa Sunshine


Les recettes de Thibault Gaufryaude et
Vincent Valentini du bar Juniper à Hossegor

Photo Le Aloa Sunshine

Le Aloa Sunshine

Ustensiles : skaker, filtre, verre old fashion (whisky)

Ingrédients
4 cl Blanche d’armagnac – Baco
4 cl de purée de coco
4 cl. de jus d’aloévéra
3 cl. de jus de citron vert
Fève de tonka rappée

Verser tous les ingrédients dans le shaker rempli de glaçons ainsi que la fève de tonka rappée
Shaker
Remplir le verre de glace puis verser en filtrant la totalité du shaker
Finir en rapant la fève de tonka au-dessus du verre

Photo Le Aloa Sunshine

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