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Domaine de Couilleron

La famille Morel est originaire de Suisse, plus exactement du canton de Vaux à côté de Lausanne. Dès 1956, les premières distillations donnent des armagnacs fins, racés, élégants.
Monsieur Morel sélectionne des chênes afin de construire des cuves de grande taille dans lequel les armagnacs de la propriété vieilliront pendant 40 ans et plus. Le cépage baco est privilégié et donne après des d’années des résultats époustouflants.

Catégorie :

Description

Domaine de Couilleron

Producteur : Manuel

Appellation : Bas Armagnac

Terroir/Village : Mauléon d’Armagnac

Type de Sols : Sables Fauves

Superficie : 3 hectares

Encépagement : 100% baco

Type de Distillation : Continue à 55% alc.

Distillateur : Roumat

Pièces : Chêne de la région

Description :
Le domaine de Couilleron est la propriété de monsieur Manuel, ingénieur de son état. Celui-ci a rassemblé toutes les conditions nécessaires à la production de grands armagnacs : le terroir de sable, des cépages nobles, un excellent distillateur et des conditions de vieillissement exceptionnels. Le résultat est prodigieux, les armagnacs n’en finissent pas de nous surprendre.

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