Domaine de Monturon
Le Bourdalat
Producteur : Bachala
Appellation : Bas Armagnac
Type de sols : Sables fauves
Superficie : 1.1 hectares
Encépagement : 100 % baco
Age des vignes : 25 ans
Type de distillation : Continue à 52% Alc.
Distillateur : Saint Martin
Pièces : Chêne de la région
Monsieur Bachala a longtemps dompté des animaux pour le cirque Zavatta. Il s’est installé en Gascogne fin des années 70, et a consacré toute son énergie et son amour à sa propriété dans les Landes. Les conditions très humides dans son chai de vieillissement ont façonné des armagnacs à faibles degrés.