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Domaine de Peyron

La famille Morel est originaire de Suisse, plus exactement du canton de Vaux à côté de Lausanne. Dès 1956, les premières distillations donnent des armagnacs fins, racés, élégants.
Monsieur Morel sélectionne des chênes afin de construire des cuves de grande taille dans lequel les armagnacs de la propriété vieilliront pendant 40 ans et plus. Le cépage baco est privilégié et donne après des d’années des résultats époustouflants.

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Description

Domaine de Peyron

Producteur : Lamoulie

Appellation : Bas Armagnac

Terroir/Village : Labastide d’Armagnac

Type de Sols : Sables fauves

Superficie : 3 hectares

Encépagement : 100% baco

Type de Distillation : Continue à 52% alc.

Distillateur : Saint Martin

Pièces : Chêne de la région

Description :
Labastide d’Armagnac est un des fiefs du Bas Armagnac. La qualité et la densité des terroirs qui entourent ce village permet la production de produits très différents suivant la proportion de sables fauves et suivant les cépages utilisés. Sur le domaine de Peyron, le baco est très présent sur le sable alors que Saint Emilion et Colombard recouvrent les parties plus argilo-calcaires. Nous élevons et commercialisons une partie de la production des Bas Armagnacs du domaine de Peyron.

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