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Domaine de Sartoulat

La famille Morel est originaire de Suisse, plus exactement du canton de Vaux à côté de Lausanne. Dès 1956, les premières distillations donnent des armagnacs fins, racés, élégants.
Monsieur Morel sélectionne des chênes afin de construire des cuves de grande taille dans lequel les armagnacs de la propriété vieilliront pendant 40 ans et plus. Le cépage baco est privilégié et donne après des d’années des résultats époustouflants.

Catégorie :

Description

Domaine de Sartoulat

Producteur : Lacoureges

Appellation : Bas Armagnac

Terroir/Village : Caupenne d’Armagnac

Type de Sols : Sables fauves

Superficie : 3 hectares

Encépagement : 100% baco

Type de Distillation : Continue à 55% alc.

Distillateur : Boulineau

Pièces : Chêne de la région

Description :
Caupenne d’Armagnac est un village viticole du Gers proche de la commune du Houga, célèbre pour ses armagnacs du domaine de Saint Aubin. Les terroirs y sont très propices à l’expression du cépage baco, qui recouvre l’intrégalité des vignes du domaine de Sartoulat.

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