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Domaine de Monturon

La famille Morel est originaire de Suisse, plus exactement du canton de Vaux à côté de Lausanne. Dès 1956, les premières distillations donnent des armagnacs fins, racés, élégants. Monsieur Morel sélectionne des chênes afin de construire des cuves de grande taille dans lequel les armagnacs de la propriété vieilliront pendant 40 ans et plus. Le cépage baco est privilégié et donne après des d’années des résultats époustouflants.

Description

Domaine de Monturon

Grower : Bachala

Appellation : Bas Armagnac

Terroir/Location : Le Bourdalat

Soil type : Sandy soils

Surface : 1,1 hectare

Grape varieties : 100% baco

Type of distillation : Continuous distillation at 53% alc.

Distiller : Roumat

Barrels : Regional oak

Description :
For years, Mr. Bachala was a lion tamer in the Zavatta circus before turning his hand to armagnac production in the late ’70s.  The humid conditions in his ageing cellars have contributed to the fact that his armagnacs have a lower alcohol level.

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