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La famille Morel est originaire de Suisse, plus exactement du canton de Vaux à côté de Lausanne. Dès 1956, les premières distillations donnent des armagnacs fins, racés, élégants. Monsieur Morel sélectionne des chênes afin de construire des cuves de grande taille dans lequel les armagnacs de la propriété vieilliront pendant 40 ans et plus. Le cépage baco est privilégié et donne après des d’années des résultats époustouflants.
Domaine de Petit Lassis
Grower : Bacheré
Appellation : Bas Armagnac
Terroir/Location : Créon d’Armagnac
Soil type : Sandy soils
Surface : 2,8 hectares
Grape varieties : 100% baco
Type of distillation : Continuous distillation at 53% alc.
Distiller : Lamothe
Barrels : Regional oak
Description :
The Bacheré is a well respected family from Créon d’Armagnac. Years of hard work enabled them to amass a colletion of old armagnacs, all of which Darroze bought in the early 2000s.
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